Italiaans schepijs, luxe bonbons en oud-Hollandsche poffertjes
IJscafé Bolzano: al 35 jaar een begrip in Nijmegen. Dit familiebedrijf wordt gerund door Fred, Gloria en Kasper. Het ijs dat Fred dagelijks vers bereidt heeft zijn volledige aandacht zowel op hygiënisch gebied als op kwalitatief gebied. De producten waarmee Fred werkt zijn eerlijk en op natuurlijke basis. Echte ijskenners vinden Bolzano ijs, met z'n keur aan smaken, top!
Gloria is de gastvrouw. Voor een lekker kopje echte koffie kunt u ook bij ons terecht. Bolzano voert Illy Caffee, koffie van hoogwaardige kwaliteit. Daarnaast verkopen wij natuurlijk ook mooie ijscoupes
Kasper staat voornamelijk achter de ijsvitrine. Met veel plezier schept hij de smaken ijs die zijn gasten bestellen. Door de jaren heen weet hij van veel mensen welke ijssmaken ze willen hebben. De aandacht, interesse en herkenning naar zijn gasten toe kunnen veel mensen waarderen.
Zo draait dit familiebedrijf al 12 jaar op deze locatie. Het ijsseizoen duurt 7 maanden, maar door een intensieve verbouwing kunnen ze de overige 5 maanden nu ook werken. Deze maanden verkopen zij namelijk gebak, warme wafels, ambachtelijk gemaakte bonbons en natuurlijk poffertjes.
De gasten die onze poffertjes geproefd hebben zeggen unaniem dat deze poffertjes (die ambachtelijk werden bereid) de lekkerste zijn die zij ooit hebben geproefd. De poffertjes worden bereid op een originele Oud-Hollandsche poffertjespan die afkomstig is uit de Efteling.
Bolzano is heel blij dat ze deze pan na een grote restauratie in de oude staat functioneel heeft kunnen maken.
Wij hopen u spoedig te mogen begroeten in onze vernieuwde salon!
Gloria is de gastvrouw. Voor een lekker kopje echte koffie kunt u ook bij ons terecht. Bolzano voert Illy Caffee, koffie van hoogwaardige kwaliteit. Daarnaast verkopen wij natuurlijk ook mooie ijscoupes
Kasper staat voornamelijk achter de ijsvitrine. Met veel plezier schept hij de smaken ijs die zijn gasten bestellen. Door de jaren heen weet hij van veel mensen welke ijssmaken ze willen hebben. De aandacht, interesse en herkenning naar zijn gasten toe kunnen veel mensen waarderen.
Zo draait dit familiebedrijf al 12 jaar op deze locatie. Het ijsseizoen duurt 7 maanden, maar door een intensieve verbouwing kunnen ze de overige 5 maanden nu ook werken. Deze maanden verkopen zij namelijk gebak, warme wafels, ambachtelijk gemaakte bonbons en natuurlijk poffertjes.
De gasten die onze poffertjes geproefd hebben zeggen unaniem dat deze poffertjes (die ambachtelijk werden bereid) de lekkerste zijn die zij ooit hebben geproefd. De poffertjes worden bereid op een originele Oud-Hollandsche poffertjespan die afkomstig is uit de Efteling.
Bolzano is heel blij dat ze deze pan na een grote restauratie in de oude staat functioneel heeft kunnen maken.
Wij hopen u spoedig te mogen begroeten in onze vernieuwde salon!